Woda jest najbardziej rozpowszechnionym, najbardziej znanym i jednocześnie najbardziej zagadkowym płynem na Ziemi. Jej właściwości znacznie odbiegają od właściwości innych substancji o podobnej budowie.

Przekonały się o tym Chochliki podczas zajęć z panią Marią, dzięki doświadczeniom z lodem. Dzieci poznały stany skupienia wody i zależności między nimi.